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米線機夏日推薦“養好脾胃3種食物”
更新時間:2017-7-31 15:37:19 瀏覽次數:7057次

  人體的脾胃(wei)被稱為“后天之本(ben),氣血生化之源”。

  養脾(pi)(pi)胃較(jiao)好的(de)(de)三種食物:蓮(lian)藕(ou)(ou)(ou)--采蓮(lian)藕(ou)(ou)(ou)節,將其搗(dao)爛取汁(zhi),以溫酒(jiu)調服,治(zhi)療脾(pi)(pi)胃陽(yang)虛,引(yin)起冷(leng)痢;藕(ou)(ou)(ou)含(han)有(you)淀(dian)粉、蛋白(bai)質、天門(men)冬(dong)素(su)、維生素(su)C以及(ji)氧化酶成分,含(han)糖量也很高(gao),生吃鮮藕(ou)(ou)(ou)能(neng)清熱解(jie)煩(fan),解(jie)渴止(zhi)嘔;如將鮮藕(ou)(ou)(ou)壓榨(zha)取汁(zhi),其功效(xiao)更甚,煮熟的(de)(de)藕(ou)(ou)(ou)性味(wei)甘溫,能(neng)健(jian)脾(pi)(pi)開胃,益血補(bu)心(xin),故主補(bu)五臟,有(you)消食、止(zhi)渴、生津的(de)(de)功效(xiao)。

  糯米(mi)--溫補(bu)脾胃,脾胃虛(xu)(xu)寒的人食用(yong)(yong)一些糯米(mi),是很有(you)好處的;糯米(mi)是一種溫和的滋補(bu)品(pin),有(you)補(bu)虛(xu)(xu)、補(bu)血、健脾暖胃、止汗(han)等作(zuo)用(yong)(yong)。適(shi)用(yong)(yong)于脾胃虛(xu)(xu)寒所(suo)致(zhi)的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛(xu)(xu)引(yin)起(qi)的汗(han)虛(xu)(xu)、氣短無力、妊娠腹墜(zhui)脹等癥。現(xian)代科(ke)學(xue)研究(jiu)表明:糯米(mi)含(han)有(you)蛋白質、脂肪、糖類、鈣(gai)、磷、鐵、維(wei)生素B及淀(dian)(dian)粉(fen)等,為溫補(bu)強壯品(pin)。其中所(suo)含(han)淀(dian)(dian)粉(fen)為支(zhi)鏈(lian)淀(dian)(dian)粉(fen),所(suo)以在腸(chang)胃中難(nan)以消化水解。

  桂花--桂花泡茶喝或做成糕點,溫胃。桂花具(ju)有疏肝通(tong)氣、醒脾開胃,治(zhi)牙痛、喉干、口燥、口臭之(zhi)功效;有益腎氣之(zhi)功,治(zhi)老(lao)年腎虧,小便不利、尿頻(pin)、尿痛等癥。

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