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我們來說(shuo)下(xia)與秦鎮(zhen)米(mi)皮同樣享(xiang)受盛名(ming)的漢中米(mi)皮。
漢中米皮(pi)不想秦鎮米皮(pi)那樣歷(li)史悠久(jiu)，主要是(shi)(shi)在西安一(yi)代(dai)(dai)比較流行。其(qi)名漢中也是(shi)(shi)因為主要產于(yu)古代(dai)(dai)漢中一(yi)代(dai)(dai)，漢中米皮(pi)加工時(shi)(shi)是(shi)(shi)用小石磨加水并將米磨制(zhi)成漿。這種水磨米皮(pi)在制(zhi)作的時(shi)(shi)候，要先(xian)將米漿平鋪于(yu)竹蒸籠(long)上蒸制(zhi)。然后(hou)加入調料(liao)，主要用到的調料(liao)有蒜汁、辣椒(jiao)油、再一(yi)個(ge)比較重要的就是(shi)(shi)料(liao)水。
方銳機械廠生產的米皮機是經過多年研究而成，口感(gan)與原始的(de)米皮有過之而無(wu)不及，許(xu)多客戶(hu)買了以后都要擴大投資(zi)，擴大規模，現代文明給(gei)人(ren)們帶來(lai)的(de)就是效率，方銳給(gei)人(ren)們帶來(lai)的(de)便是財(cai)富。歡迎(ying)前來(lai)方銳參觀(guan)選購！
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